第206章 食材搭配!冲突的料理!

正文卷

第206章 食材搭配!冲突的料理!

“第四回合!”

“胜者司瑛士!”

评审结束后。

没有任何意外,司瑛士以着3:0的碾压之势轻松的击败了女木岛冬辅,将总比分重新拉回到2:2中。

“果然。”

“最终还是司前辈的料理更胜一筹啊!”

“接下来的就是小林前辈和司前辈之间的较量了吧!十杰首席和十杰次席之间的对决啊!”

“啊啊啊!”

“我现在已经兴奋了起来!”

随着联队食戟第四回合的结束后,在场的远月学生们对于最后一场食戟对决也变得格外期待了起来!

这最后一场食戟。

除了代表着司瑛士、小林龙胆两人分别率领队伍的胜利外。

在某种程度上。

同样也代表着司瑛士他们两人谁才是如今远月的水平最强的学生!

主舞台上。

“呼呼呼!”

“司!”

“那么接下来就轮到我呢!”小林龙胆从一旁走到了司瑛士的身边后,然后大大咧咧拍了一下司瑛士的肩膀。

“嗯。”

“我也很期待和你的对决呢!龙胆!”司瑛士微笑的轻声道。

在同龄人中。

被司瑛士视为最大对手就是小林龙胆了,哪怕是现在的一色慧在司瑛士的眼中也远远比不上小林龙胆……

“哈哈哈!”

“是么?”

“司,那么就让我们来好好的较量一场吧!”小林龙胆的笑声变得更加的畅快起来,眼底也燃烧起火焰。

对于这场食戟。

期待的人可不只有司瑛士,小林龙胆同样也是如此!

如果可以的话。

小林龙胆也想要站在十杰首席的位置上。

很快。

最后一场食戟的题目就被抽取了出来!

“双方选手就位!”

“那么我现在宣布本次联队食戟第五回合战,本次食戟对决的主题为——汤!限时为两个小时!”

宣布完对决的主题后。

堂岛银就直接将舞台交还给了小林龙胆两人的手中。

对决开始。

小林龙胆两人对视一眼后,然后就同时朝着的食材储藏室走了过去,去寻找自己的想要的食材。

……

“nei~nei!”

“司!”

“你这次准备烹饪什么样的料理么?”在前往储藏室的时候,小林龙胆主动开口对着司瑛士问道。

“西式罗宋汤!”

听到小林龙胆的问题后,司瑛士也没有任何隐藏的想法,直接将自己接下来准备烹饪的菜品说了出来。

虽然在食戟中。

正常情况下进行食戟对决的选手,并不会将自己准备的菜品类型透露出去。

一旦透露的话。

那么对手很有可能会采取针对性的措施,毕竟有些食物如果同时食用的话可是会导致中毒、甚至死亡!

例如猪肉和菊花、柿子和鹅肉……

食戟对决。

如果被对手知道自己菜品会使用的猪肉这种食材,然后对手却率先呈上了加入了菊花的菜品的话。

这种情况下。

在评审员又怎么可能冒着死亡的风险继续食用。

不进行品尝。

那么评审员又怎么进行料理打分!

不过。

司瑛士也了解小林龙胆的性格,不会采取这种睿山枝津也使用的盘外招,即便自己将烹饪的菜品提前告诉给小林龙胆也没有什么关系。

另外。

司瑛士对于自己的菜品有着足够的信心!

更重要的是。

这次的烹饪使用的食材可是梦幻食材。

“罗宋汤么?”

听到司瑛士的话后,小林龙胆眨了眨自己的眼睛。

罗宋汤。

其中罗宋指的是俄罗斯,罗宋汤也可以叫做红菜汤,那是一种在东欧地区广泛流传的菜品!

同样的。

这道菜品随着时间流逝,出现大量的演变。

最开始。

罗宋汤使用的主要食材是牛肉、格瓦斯、酢浆草、卷心菜等,后了来演变到以甜菜为主料,还会常加入马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮。

华夏料理本土化的罗宋汤。

现在主要是以着番茄为主料,甜菜为辅料,更不多是不是使用着甜菜,而是使用番茄酱搭配番茄来进行的烹饪。

突然。

小林龙胆拍了一下自己的手掌。

“司!”

“我决定了我这一次烹饪的菜品也用罗宋汤好了!”小林龙胆突然认真的说道。

“嗯?”

在小林龙胆的开口后,司瑛士先是一愣,然后嘴角忽然微微上扬了起来,明白了小林龙胆的意思。

早就说过。

如今料理界菜品的界限其实并不明显。

例如罗宋汤。

虽然最初是东欧料理,只是在流传到世界各地后,罗宋汤就随着传入了国家,演变出了各种不同国家本土化的版本……

其中。

在地大物博的华夏,罗宋汤更是根据各个菜系的不同,演变出了大量的海派、粤派、台式等各个省份的特有的种类!

按照小林龙胆的意思。

这次的主题还要再进一步的缩小,从汤类料理缩小到罗宋汤这个菜品!

“没问题。”

“龙胆。”

“那么就这一次就让我们两人用罗宋汤这道料理,来分个高低吧!”司瑛士轻声的回答。

然后。

司瑛士就转身走到存放食材的柜子面前,挑选起自己的食材。

见状。

小林龙胆也同样加快了自己动作。

……

很快。

小林龙胆她们就带着各自的食材回到了主舞台上。

见到司瑛士两人带回的食材后。

下方的远月学生们。

他们的脸上瞬间就露出一个大大的问号。

又来?

又是一样的食材!

司瑛士难不成要复刻刚刚和女木岛冬辅的那场的食戟对决么?

料理台上。

在司瑛士和梦幻食材开始聊天起来的时候,小林龙胆已经率先开始起了烹饪,处理起了自己带回的食材。

料理台上。

小林龙胆抽出一把和她外表完全不相称的巨大阔厚厨刀,握着厨刀的手臂隆起了健壮的肌肉,对着沼蛇肉砍了下去!

沼蛇!

美食的俘虏世界中一种栖息在沼泽中的爬虫类美食生物!

成年的沼蛇。

体长能够成长到20米,其中重达9吨。

然而。

沼蛇的战斗力其实并不算出众,5级捕获等级的原因还是因为想要在沼泽中搜寻到它的踪迹十分的困难!

20米体长。

沼蛇身上的各位部位也拥有者截然不同的口感,背部拥有着大量的脂肪口感滑腻、腹部的肉质紧实嚼劲十足。

虽然沼蛇是爬虫兽类。

只不过。

沼蛇肉的味道、特质其实靠近鱼类。

在美食的世界中。

美食料理人一般会根据沼蛇的不同的部位,采取不同的烹饪手法。

咬劲十足的腹肉用来可以同来搭配甜味的食材,而堆积着大量脂肪的背肉更适合用来蒲烧(涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁进行烤制)……

而小林龙胆。

现在她这次菜品选择的部位则是沼蛇的尾肉!

沼蛇的尾肉。

对比腹肉、背肉这些部位,这个部位的肉掺杂零星的杂骨,最适合用来烹饪和蔬菜一起炖煮的菜品了。

料理台前。

小林龙胆手中的宽厚厨刀用力的劈开了沼蛇肉,然后将其连肉带骨给斩断开来,将其给劈开成了一个个大小均匀的方块!

见到这狂野的一幕。

幸平创真在内部分学生们,忍不住吞咽了一口口水。

野性十足!

小林龙胆开始烹饪后样子,可是和她的外表看上去完全的不像,每一个动作都充满着力量的美感。

随着沼蛇肉处理好。

小林龙胆随后就已经开始处理起其他的食材,砂糖番茄、杏仁卷心菜、黄金胡萝卜这些食材都被切块、撕开、切片备用!

然而。

小林龙胆的准备工作都已经完成后,而司瑛士却还在不紧不慢的和自己的手中的香辛牛牛肉聊着天。

香辛牛。

这是美食的俘虏世界中,一种已经大规模人工养殖的美食生物。

天生拥有强烈辛香美味的牛。

成熟多汁的牛肉,在混合了多种辛香料的美味情况下,同时还保留着牛肉原本的嚼劲,每一口咬下都会溢出肥厚的脂肪!

香辛牛。

沼蛇。

这就是小林龙胆和司瑛士各自料理的基石。

……

切好的沼蛇肉块泡入清水中,在加入大蒜郁金香这些食材后,小林龙胆就使用大火猛然开始炖煮了起来。

趁着炖煮沼蛇肉的时候。

小林龙胆重新再起了另外一口锅,将黄油加热划开后,然后切好的砂糖番茄丢进锅中大肆的翻炒起来。

火舌吞吐。

砂糖番茄随着翻炒,逐渐的糊化成的番茄酱!

在食戟之灵世界。

罗宋汤这道菜品通常情况下还要加入了番茄酱,毕竟单纯的番茄熬出出来的酱汁味道不够浓郁……

只不过。

砂糖番茄可是来自美食的俘虏的世界食材!

熬制出来番茄酱汁。

足够浓郁。

根本就不需要像食戟之灵世界中的罗宋汤一样,加入大量的番茄酱来提升它的浓郁度……

在熬好酱汁后。

紧接着。

小林龙胆就将雷鸣洋葱、黄金胡萝卜、杏仁卷心菜这些食材全部倒入了熬制出来的砂糖番茄汁中,继续大火翻炒了起来!

浓稠的酱汁。

牢牢将的雷鸣洋葱这些食材给紧紧的包裹在其中,没有一点的汁水浪费掉!

将煮好沼蛇肉连同高汤倒入了锅中。

继续炖煮!

火势惊人!

随着热气散开来,在沼蛇肉和蔬菜酱汁彻底的融合在一起后,小林龙胆这道的沼蛇罗宋汤也终于完成了。

料理完成。

小林龙胆没有任何的犹豫,立刻就将自己的料理呈送到了神田总司他们三位评审员的面前!

“请品尝!”

“特质蛇肉罗宋汤!”小林龙胆自信满满的说道。

会场下方。

听到小林龙胆的这道菜品的名字后,幸平创真等人的目光直勾勾的盯着神田总司他们面前的罗宋汤。

“蛇?蛇肉?”

“小林前辈的料理使用的肉,竟然是蛇肉么?”不少的远月学生们的表情变得有些复杂了起来。

蛇肉。

这种食材在料理中,可是罕见的不能再罕见的食材。

除了华夏这些泛亚国家外。

在西方料理体系的菜品里面,几乎见不到的蛇肉这种食材的影子。

“你懂什么?”

“小林前辈最拿手就是各种珍稀的食材!”

“蛇肉!”

“这对于小林前辈而言,可是最锋利的武器!”了解小林龙胆料理方向的远月学生们,开口反驳道。

“面对司前辈。”

“如果小林前辈不拿出自己全部的实力的话,那么根本就不可能击败司前辈的!”

……

“蛇肉?”

“小林前辈这是失误了么?”新户绯纱子的眉头微微皱了起来。

“绯纱子?”

听到新户绯纱子的话后,薙切绘里奈目光不由的落在新户绯沙子的身上,想弄懂新户绯纱子说出这种话的原因。

“绘里奈大人!”

“蛇肉这种食材含有丰富的营养成分,蛋白质中含人体必需的八种氨基酸、脂肪中含有亚油酸等成分……”

“只不过。”

“食用蛇肉有着许多的禁忌,例如严忌和菱、杏仁、商陆、蜂蜜、醋……一同食用。”新户绯纱子恭敬的回答道。

作为药膳专家。

新户绯纱子对于蛇肉这种罕见的时间,同样也有着十分深刻的认知。

“这……”在听到蛇肉不宜和洋葱、薯仔这些食材一起食用后,薙切绘里奈的表情也变得有些微妙了起来!

小林龙胆烹饪这道料理的时候。

薙切绘里奈可是看着小林龙胆,在其中加入了大量的洋葱、淀粉薯仔。

“绯沙子。”

“既然小林前辈使用蛇肉来烹饪这道罗宋汤,那么小林前辈她一定有着自己的理由。”薙切绘里奈缓缓说道。

在薙切绘里奈看来。

既然小林龙胆最擅长就是料理这种珍稀食材,那么小林龙胆自然不可能不知道蛇肉不宜和洋葱、薯仔一起食用的事。

其实不只有食戟之灵世界。

在美食的俘虏世界中。

同样也有着饮食搭配的说法。

原着中的黑暗赌场篇。

可可就通过诱导莱布贝亚拉,让其按照黄金基围虾、夏日威士忌、电力香蕉这种饮食搭配顺序食用食材。

最终将剧毒薯仔的毒性催发到极致。

赢下美食赌局。

不过。

小林龙胆之所以拿着沼蛇肉当做自己菜品的主菜,并不是如同薙切绘里奈所想的小林龙胆破解了蛇肉和薯仔、洋葱不宜同食的问题。

而是因为。

之前也已经说过沼蛇虽然名字中有着蛇的字眼,只是沼蛇的特质更倾向于鱼类、兽类,而不是蛇类……

这种情况下。

沼蛇肉自然可以的雷鸣洋葱、淀粉薯仔一同食用,不会对人体造成任何的影响。

不然的话。

在小林龙胆开始烹饪的时候。

神田总司早就已经喊停了小林龙胆两人的对决,毕竟薙切真凪两人的身体中可没有美食细胞的存在!

美食的俘虏中的饮食搭配。

即便是相冲的食材。

不过。

只要美食细胞足够强大的话,依旧能够轻松的化解槽糕的饮食搭配形成的剧毒,甚至能够反而将毒性化为了美食细胞的养分!

举个例子。

可可通过饮食搭配将剧毒薯仔的毒性放大的极致,可是这样的毒性能够毒到一龙、次郎、八王这些强者?

……

评审席上。

神田总司三人已经开始品尝了小林龙胆这道料理,勺子舀起一勺带着沼蛇肉、雷鸣洋葱的红汤!

BOOM!

BOOM!

一阵引擎的巨大轰鸣声再度从薙切仙左卫门的身上响了起来。

只不过。

薙切仙左卫门身上的衣服倒是没有再度的脱落下来,从司瑛士和女木岛冬辅的食戟对决结束后。

薙切仙左卫门就直接果露上身坐在评审席上。

一脉相承。

从薙切仙左卫门到堂岛银、再到一色慧,他们对于果露着上身的这种行为,倒是没有任何的尴尬之意!

“唔……”

“沼蛇肉的温润、砂糖番茄的酸甜、黄金胡萝卜的清爽、雷鸣洋葱所携带那一丝如同电流一样的辣味……”

“这些味道完美的融洽在一起!”

“入口的瞬间。”

“完美组合在一起的味道,就在舌尖上爆裂开来!简直就在感受一场的美味的轰炸一般!”

“极致的美味!”

“极致的料理!”薙切仙左卫门对着小林龙胆这道料理赞不绝口了起来。

“还不错。”

“你的这道料理勉强能够入口!”薙切真凪拿起一旁的水轻轻的漱口一番后,同样给予了自己的评价。

虽然对比薙切仙左卫门的评价,薙切真凪的评价根本就不能算是夸奖。

只不过。

谁让这就是薙切真凪的秉性呢?

入口。

即便在这个评价前面加上勉强两个字,也已经是十分难得的评价了!

最起码。

小林龙胆对于这个评价很满意。

在住宿研习的这段时间中。

勉强入口。

这就是已经是小林龙胆她们在薙切真凪的口中,得到过最高的评价了!

评审结束后。

料理台前。

司瑛士自己的料理也已经迎来了最后的尾声,将辛香牛肉罗宋汤呈了餐盘中后,然后点缀的撒上一些黑草。

“辛香牛肉罗宋汤!”

“请品尝!”司瑛士将自己的料理送到了评审席后,然后对着神田总司三人恭声的说道。

“龙胆。”

“我也给你留了一份!”

“噢噢噢!”

听到司瑛士的话后,小林龙胆欢呼了一声后,然后就迫不及待朝着司瑛士的料理台上跑了过去。

“罗宋汤?”

“司前辈料理竟然也是罗宋汤啊!”

“真是没有想到。”

“司前辈和小林前辈两人竟然会选择同样的料理,这难道就是首席和次席之间的默契么?”

在司瑛士的料理完成后。

会场下方。

不少的远月学生们就顿时议论了起来,感叹着司瑛士和小林龙胆之间的默契!

然而。

在下方这些的这些学生中。

极个别的学生。

在听到司瑛士的料理后,脸上的表情瞬间就变得凝重了起来,然后猛然的直接从自己的位置上站了起来。

“不行!”

“不能够吃这道料理!”薙切绘里奈等人的声音同样响了起来。

“诶诶诶?”

听到薙切绘里奈她们的声音后,那些根本就不了解现在这个情况的学生们,脸上不由的变得茫然了起来。

发生什么了?

为什么不能品尝司前辈的这道料理!

而且。

还是这么人一口气站了起来。

除了北条美代子、叶山亮这些名气十足的同窗外,其中还包括着薙切绘里奈、薙切爱丽丝这样的大人物!

……

“哎呀呀!”

“这些孩子还真是不错呢?”乾日向子笑眯眯的说道。“真是没有想到竟然有着这么多孩子竟然知道蛇肉不宜和牛肉一起食用呢?”

正如蛇肉不宜和薯仔、洋葱一起食用一样。

牛肉、猪肉。

同样也不宜和蛇肉一起的食用,蛇肉如果和牛、猪、鲤鱼一起食用的话,那么会对着身体机能造成一定的影响。

即便不会像是和绿豆同食一样中毒。

“哼哼!”

“笨女人,你关心的点错了吧?应该说竟然还有着这么多人不知道食材同食的禁忌……”四宫小次郎冷哼了一声。

不同于乾日向子。

四宫小次郎他,则是从这件事中看到了远月的另外一面!

“还有。”

“这些家伙在上一道的料理的时候就应该站起来,既然知道蛇肉不能够牛肉一起食用,那么就能够和洋葱、薯仔一起食用么?”

四宫小次郎左手指尖轻轻推了一下眼镜,然后继续挑起了薙切绘里奈她们身上的问题。

“四宫前辈。”

“这些孩子们可不了解梦幻食材的特制呢?而且她们应该也是想着龙胆酱竟然这么烹饪,一定有着理由吧!”

乾日向子歪了歪头,为着薙切绘里奈等人撑腰说话起来。

没有办法。

谁让站起来的那些女孩子们,让乾日向子都有着一种十分美味可口的感觉呢?

“哼!”

“既然这些小鬼们能够想到这一层的话。”

“那么。”

“她们就不能够再稍微动一动脑子,神田先生、总帅他们会想不到这一点么?”四宫小次郎的表情依旧冷冰。

“四宫前辈!”

“是你对于这些孩子们的要求太苛刻了!”

“毕竟。”

“她们可没有接触过了梦幻食材,能够通过以往的经验分析出这些事已经足够难得的……”乾日向子笑眯眯的回答道。

……

会场中。

那些没有反应过来的远月学生们,在听到蛇肉和牛肉不宜一同食用的事后,脸上的表情也变得复杂了起来。

难怪!

难怪薙切绘里奈她们会有着这种反应。

然而。

他们的心中还有这一个问题,那就是小林龙胆是不是猜到司瑛士会以着牛肉为主材,而特意选择了蛇肉!

甚至。

个别学生开始思考起自己能不能在进行食戟的时候,也使用像小林龙胆这种抢先呈上食材搭配禁忌战术。

就不分章了。

很累。

今天一整天都萎靡不振,身体软绵绵的,没有力气。